Rượu Vang Crocus Le Calcifère Limited 3L

Crocus là một dự án vang Malbec Pháp đầy tâm huyết của Paul Hobbs – người được mệnh danh là Steve Jobs của thế giới rượu vang và Vigouroux – một gia đình sản xuất vang danh tiếng lâu đời tại Cahors. Họ đã cho ra đời định nghĩa hoàn toàn mới về rượu vang Malbec Pháp, làm sống lại danh tiếng bị phai mờ trong suốt nhiều thập kỷ, nâng tầm Malbec lên thành giống nho nổi tiếng toàn cầu. Những dòng vang Crocus giống như làn gió mới với sự pha trộn hài hoà giữa nét hiện đại và nét truyền thống, sự giao thoa của những tinh hoa Tân – Cựu Thế Giới.

Cahors chính là quê hương của giống nho Malbec. Rượu vang Malbec nơi đây vẫn được biết đến với vị chát đậm, khô, kết cấu dày dặn và khá nồng. Với dự án Crocus, Paul Hobbs và Vigouroux đã dày công cải tiến từ phương thức trồng nho đến sản xuất, tỉ mỉ trong từng chi tiết nhỏ, hướng đến chất lượng cao nhất, cho ra đời những chai rượu vang Pháp nồng nàn hương hoa quả nhưng vẫn giữ được kết cấu đậm đà, tròn đầy, giàu khoáng chất.

Le Calcifère là một dòng flagship của Crocus, được chắt chiu từ những ruộng nho trong thung lũng sông Lot, mang đậm nét truyền thống, thể hiện rõ đặc tính của thổ nhưỡng Cahors. Rượu có màu đỏ đậm ánh tím quyến rũ, lan tỏa hương thơm đặc trưng của anh đào đen và đỏ, việt quất, bánh phô mai béo ngậy thoảng chút hương gia vị cay ấm. Chất vị rượu vang đỏ cô đọng mà tươi tắn, nổi bật với vị của bánh mì ngọt Brioche, mận đỏ tươi, sô cô la đen và hạt nhục đậu khấu tan trong vị chát dày dặn mà mượt mà.