Rượu Vang MERIDIONALE TRE TENUTE

Vol: 15%
Meridionale Tre Tenute là biểu tượng của sự tinh tế và chất lượng trong làm rượu của nhà sản xuất rượu vang Famiglia De Cerchio. Được sản xuất tại khu vực Manduria, Puglia, miền nam Italia, chai rượu này là kết quả của sự phối trộn tinh tế giữa ba giống nho nổi tiếng: Primitivo, Montepulciano và Nerollo.
Câu chuyện của Meridionale Tre Tenute bắt đầu từ Laurentino De Cerchio, người đã phát hiện ra tiềm năng của vùng Pajaru ở Puglia trong những năm 1960. Với mong muốn tạo ra một loại rượu độc đáo, ông đã thành lập Tenuta del Pajaru, một vườn nho đẹp tại Manduria. Với đất đỏ đá vôi giàu chất dinh dưỡng, vùng đất này là nơi lý tưởng để trồng những giống nho Primitivo, Montepulciano và Nerollo Mascalese.
Quy trình sản xuất Meridionale Tre Tenute đòi hỏi sự cẩn trọng và kỹ thuật. Sau khi thu hoạch từ đầu tháng 9 đến giữa tháng 10, các loại nho được xử lý riêng biệt và chế biến một cách kỹ lưỡng. Quá trình ủ trong thùng gỗ sồi Pháp và Slavonian trong 8 tháng tạo nên hương vị phức tạp và độ mượt mà đặc trưng của Meridionale Tre Tenute.
Khi thưởng thức, Meridionale Tre Tenute mang lại một trải nghiệm thú vị với màu đỏ ruby sâu lắng và hương thơm phức hợp của trái cây đen, socola và cacao. Hậu vị kéo dài của chai rượu này tạo nên cảm giác thư giãn và lưu luyến trong vòm miệng.
Để tận hưởng hương vị tối ưu của Meridionale Tre Tenute, hãy kết hợp với các món ăn như beefsteak, thịt nguội, thịt nai và phô mai trưởng thành. Đừng quên cho vang thở trong decanter trước khi thưởng thức để tăng thêm sự phong phú và đa dạng hương vị.