Rượu Vang Anthonij Rupert Syrah
Những quả nho sau khi thu hoạch đã được chọn lọc tỉ mỉ bởi máy phân loại quang học, đảm bảo rằng chỉ những quả nho tốt nhất mới được chọn để làm nên dòng rượu vang Nam Phi Anthonij Rupert Syrah. Quá trình lên men rượu diễn ra trong thùng thép không gỉ và thùng bê tông. Sau khi lên men khô hoàn toàn, nho được ép và chuyển vào thùng để lên men malolactic. Rượu được ủ cùng bã men thêm sáu tháng trước khi được đưa trở lại thùng ngâm ủ. Một phần nhỏ thùng gỗ sồi Pháp 225L mới được sử dụng để ngâm ủ rượu trong khoảng 18 – 24 tháng đem lại độ sâu của và một chút vị khói cùng gia vị cay ở hậu vị.
1.530.000 đ
THÔNG TIN SẢN PHẨM
2017 là một niên vụ thành công hơn mong đợi. Đây là một năm đặc trưng với khí hậu khô nóng. Tuy nhiên, hạn hán đã giảm bớt nhờ nhiệt độ ôn hòa vào ban đêm và quá trình thu hoạch không có các đợt nắng nóng. Những vườn nho đã phát triển khỏe mạnh nhờ thời tiết khô ráo. Nho đạt độ chín tối ưu, có kích thước nhỏ hơn nhưng có màu sắc và hương vị tốt.
Rượu vang đỏ Anthonij Rupert Syrah 2017 gây ấn tượng với hương thơm quả việt quất, mận hòa quyện cùng mùi hương của các loại cây bụi. Chất vị rượu vang đỏ dẻo dai, tròn trịa và mềm mại. Tầng lớp hương vị thơm ngon của việt quất cuốn theo gia vị cay, than chì và bột ca cao hòa quyện với nhau đem lại chất vị phức hợp, đầy sảng khoái. Quá trình ngâm ủ trong thùng gỗ sồi đã mang lại hương thơm ấn tượng, cấu trúc tốt nhưng không lát át đi hương vị trái cây thơm ngon của dòng rượu vang đỏ này. Dư vị kéo dài đầy tinh tế trên vòm miệng.
SẢN PHẨM CÙNG LOẠI
SẢN PHẨM ĐÃ XEM