Rượu Vang Blanc Du Milieu

Sau các sản phẩm tuyệt vời, Lamblin et Fils lại tiếp tục cho ra một sản phẩm rượu vang trắng mà khó có thể chối từ, vang trắng Mont de Milieu Chablis Premier Cru. Giống nho Chardonnay được trồng tại vùng đất Mont de Milieu là vùng có khí hậu vô cùng phù hợp để phát triển loại nho này.

Được ủ trong bể thép không gỉ để lưu giữ các đặc tính của Chablis, sau khi lên men, Premier Cru được ủ trong 6 tháng với lượng cát tốt. Sau đó, nếu cần thiết, rượu sẽ được dán bằng bentonit là một loại đất sét hấp thụ protein của rượu và được làm trong tự nhiên. Chablis Premier Cru Mont de Milieu của Winery Lamblin et Fils được coi là hoàng tử trong các loại rượu vang trắng đến từ vùng Chablis của Burgundy này.