-15%
Rượu Vang Chablis La Sereine
Chablis La Sereine là dòng vang trắng nổi tiếng trong bộ sưu tập của nhà rượu La Chablisienne. Vang được phối trộn từ 100% giống nho Chardonnay của các vườn nho Chablis có tuổi đời lên đến 20 năm. Để giúp nho sinh trưởng tốt nhất trên các thửa ruộng, các nghệ nhân sẽ trồng nho với mật độ trung bình là 5.500 đến 6.500 cây/ha.
Khi vào vụ chín, những chùm nho sẽ được các nghệ nhân hái bằng tay để đảm bảo nho không bị dập nát. Sau đó, chúng sẽ được chọn lọc trực tiếp tại ruộng nho để phân loại ra các giống nho tốt nhất. Để chuẩn bị cho công đoạn nghiền ép, các trái nho phải được rửa sạch, tách bỏ cuống và ngâm lạnh.
Quá trình lên men và lão hóa sẽ diễn ra trong các thùng gỗ sồi và thùng thép không gỉ. Giai đoạn này sẽ được kéo dài từ 10-12 tháng với sự kiểm soát của các nghệ nhân. Sau đó, vang sẽ được thanh lọc và loại bỏ cặn dưới hệ thống lọc hiện đại. Cuối cùng, rượu sẽ được đóng chai để đem đi tiêu thụ.
646.000 đ
THÔNG TIN SẢN PHẨM
Chablis La Sereine – Rượu vang trắng hấp dẫn từ Chablis – xứ sở của rượu vang Chardonnay tại vùng Bourgogne.
Thông tin sản phẩm: Chablis La Sereine
Nhà sản xuất: La Chablisienne
Vùng : Chablis, Bourgogne / Burgundy.
Quốc gia: Pháp
Loại nho: Chardonnay
Niên vụ:
- 2015
- 2018
Hương vị:
Chablis La Sereine 2018 tasting notes:
- Chablis La Sereine nổi bật lên với màu vàng nhạt hấp dẫn. Mở rượu lan toả hương thơm sảng khoái của trái cây trắng kết hợp cùng hương vani ngọt ngào. Hương thơm tiếp tục được phát triển thêm với chút hương vị khoáng nhẹ nhàng. Thưởng thức rượu cảm nhận cấu trúc mềm mại trong miệng. Hương vị độc đáo của trái cây tươi cùng độ acid tốt. Hậu vị duy trì hương vị tốt với chiều dài ấn tượng. Đây là một dòng rượu vang Chablis điển hình và đầy đủ nét đặc trưng.
Thực phẩm kết hợp:
- Thịt gà
- Bí ngô risotto
- Bụng lợn kiểu Nhật
- Gà nướng với cà chua mật ong
Nồng độ:
- Alc: 12.5%
SẢN PHẨM CÙNG LOẠI
Related Products
SẢN PHẨM ĐÃ XEM
