Rượu Vang Château Bertineau Saint-Vincent

Château Bertineau St.Vincent là nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng với vườn nho rộng 4 hecta nằm tại Lalande de Pomerol. Điền trang danh tiếng này là tài sản thuộc sở hữu của nhà làm vang bậc thầy Michel Rolland – chủ nhân của điền trang Bon Pasteur lẫn Fontenil, cũng đồng thời là chuyên gia cố vấn rượu cho hơn 50 điền trang nổi tiếng khác tại Bordeaux.

Vườn nho rộng 4 hecta của Château Bertineau Saint-Vincent là nơi tập trung 2 giống nho làm vang đỏ nổi tiếng gồm Merlot và Cabernet Franc, được trồng theo tỉ lệ 80:20. Nho được thu hoạch ở độ chín tối ưu và sau đó được lên men tại Bon Pasteur. Sau khi quá trình lên men kết thúc, rượu thành phẩm tiếp tục được trưởng thành trong những thùng gỗ sồi nhỏ và được đóng chai không lọc trước khi sẵn sàng đem bán ra thị trường. Xét về tổng thể, rượu vang Château Bertineau Saint-Vincent thường được đánh giá cao nhờ cấu trúc tốt, màu sẫm với các nốt hương rõ nét của trái cây đen và khoáng chất.

Château Bertineau Saint-Vincent 2017 là dòng rượu vang đỏ đã làm nên danh tiếng cho nhà sản xuất Château Bertineau Saint-Vincent. Rượu bộc lộ các nốt hương phức hợp và xuất sắc từ ngay khoảnh khắc khui mở, với sự tiếp nối từ hương quả lý gai, dâu đen và dâu rừng bùi ngậy, đan xen tiếp nối bởi hương quả xanh, vani và gỗ sồi nướng. Trên vòm miệng, kết cấu rượu tròn trịa, cân bằng, với sự phát triển của khoáng chất cân bằng và tươi mát, song song với những nốt hương ấn tượng của quả mâm xôi, caramel, socola và gỗ sồi đặc trưng. Vị chát đậm đà, hơi se với kết thúc dai dẳng không ngờ.