Rượu Vang COLLEFRISIO TENEBROSO

Collefrisio là một nhà làm rượu vang với tư duy trẻ tuổi, có trụ sở ở tỉnh Chieti của Abruzzo nơi nhiệt độ ấm vào ban ngày và mát mẻ vào buổi tối. Đây là điều kiện lý tưởng để giống nho Montepulciano phát triển mạnh mẽ và tạo ra những tuyệt tác của rượu vang.

Rượu vang Ý Collefrisio Tenebroso là phiên bản giới hạn với số lượng 6.000 chai được sản xuất trên toàn thế giới, rượu được làm từ những quả nho Montepulciano chất lượng nhất của vùng Abruzzo nước Ý. Nhà Collefrisio đã dành hơn 10 năm để sản xuất ra chai rượu vang này, họ đã giữ lại một trữ lượng rượu Montepulciano tốt nhất trong mỗi niên vụ từ 2005 – 2015 và phối trộn chúng với nhau. Sau khi được phối trộn, rượu được trải qua quá trình ủ 24 tháng trong thùng gỗ sồi.

Rượu được lên men từ 100% giống nho Montepulciano. Vào cuối thế kỷ 20 và đầu thế kỷ 21, Montepulciano d’Abruzzo nổi tiếng là một trong những loại rượu DOC được xuất khẩu rộng rãi nhất ở Ý. Nó thường khô với tannin mềm và thường được tiêu thụ khi còn non.

Rượu vang Ý Collefrisio Tenebroso sở hữu màu đỏ sẫm, mang hương thơm của trái cây đen, nấm cục đen và anh đào thoang thoảng hương vị của gia vị. Là một chai rượu cân bằng tốt cả về tannin lẫn axit. Đây sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho những bữa tiệc sum vầy bên gia đình người thân.

Chai vang Ý Collefrisio Tenebroso Limited Edition sẽ ngon hơn khi được sử dụng cùng các món ăn như bò bít tết, các món nướng, gan ngỗng hoặc ăn kèm thêm pho mát trưởng thành…

Với nồng độ cồn lý tưởng là 15% Vol, bạn nên để rượu vang ở nhiệt độ từ 16-18 độ C. Điều này sẽ khiến rượu được ngon và hấp dẫn hơn bao giờ hết.