Rượu Vang Dufouleur Monopole

Rượu vang Pháp Dufouleur Monopole Blanc được pha trộn từ 3 giống nho Sauvignon Blanc, Trebbiano và Garnache. Sauvignon Blanc là giống nho làm vang trắng phổ biến có nguồn gốc từ vùng Bordeaux của Pháp. Rượu vang làm từ nho Sauvignon Blanc chịu ảnh hưởng từ khí hậu ở nơi mà nó được trồng. Trong điều kiện khí hậu mát mẻ, rượu sẽ có vị chua rõ rệt, vị ớt chuông xanh và hoa quả nhiệt đới. Ở điều kiện khí hậu nóng hơn, rượu sẽ có vị ngọt hơn.

Sauvignon Blanc là giống nho làm rượu vang trắng phổ biến hàng đầu

Trebbiano là giống nho có nguồn gốc từ Ý và hiện nay được trồng rộng rãi ở nhiều nơi trên thế giới nhờ khả năng sinh trưởng tốt ngay cả trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt. Rượu vang làm từ nho Trebbiano mang đậm vị trái cây tươi mát đặc trưng từ đào, lê và mật ong.

Giống nho Grenache được cho là có nguồn gốc từ vùng Aragon, Tây Ban Nha. Ngày nay Grenache đã trở thành một phần không thể thiếu của các dòng rượu vang của vùng Nam Rhône. Giống nho Grenache làm nên rượu với hương vị đậm đà và thường được trộn với các giống nho khác.

Nho sau khi thu hoạch được tuyển chọn kỹ càng và ép nhẹ nhàng. Sau đó, hỗn hợp nước nho được nghỉ và trải qua quá trình lên men từ từ ở nhiệt độ dưới 18°C để giữ trọn sự tươi mới và các lớp hương trái cây. Quá trình sản xuất được kiểm soát nghiêm ngặt, đảm bảo cho ra đời hương vị rượu vang trắng tươi mát, chất lượng.