Rượu Vang Luccarelli Primitivo

Nhà sản xuất: Farnese

Vùng : Puglia

Quốc gia: Italia

Loại nho: Primitivo

Hương vị:

Luccarelli Primitivo, Puglia IGT 2020 Tasting Notes:

• Dòng rượu Lucccarelli được sản xuất tại bán đảo Salento xinh đẹp sở hữu chất đất đỏ, nhiều sỏi, giàu irone oxide (một loại khoáng tự nhiên) xen kẽ với lớp đất vôi.Với dòng Luccarelli Primitivo, nho được thu hoạch khi đã chín già, ngâm mềm ở nhiệt độ ổn định dưới vòi nước chảy từ 10-12 ngày và để ráo nước trước khi lên men malolactic trong những thùng thép không rỉ. Sau đó được ủ trong các thùng gỗ nhỏ làm từ gỗ sồi Pháp và Mỹ trong 12 tháng. Rượu có màu đỏ ruby rực rỡ với ánh garnet thanh lịch, hương thơm phức hợp ấm áp lan tỏa với điểm nhấn từ hoa quả đỏ chín mọng, mứt mận, vani và cacao. Vị rượu tròn trịa, nhung lụa cuốn theo dư vị lưu luyến thoáng hương socola

Thực phẩm kết hợp:

• Thịt cừu nướng vùng Puglia
• Cà ri củ cải đường (thel-dala)
• Đậu lăng hầm rượu với thịt xông khói

Nồng độ:

• Alc: 14.0 %