Rượu vang LYNSOLENCE

Vol: 14.5%
Château Lynsolence là biểu tượng của sự quý phái và tinh túy của Saint Emilion, một trong những khu vực nổi tiếng nhất của vùng Bordeaux, Pháp. Với niên vụ đầu tiên ra mắt vào năm 1998, Lynsolence đã nhanh chóng chiếm được lòng tin và sự ưa chuộng từ người yêu rượu vang trên khắp thế giới.
Chủ nhân của nhiều điền trang danh tiếng tại Saint Emilion, Denis Barraud, đã đặc biệt chọn lựa những thửa ruộng chất lượng nhất để tạo ra dòng vang đỏ Lynsolence. Không chỉ là một dòng vang, Lynsolence là tinh hoa của sự tỉ mỉ và tâm huyết trong từng khâu sản xuất. Với diện tích chỉ 2.5 hecta, Lynsolence sở hữu thổ nhưỡng đá cát và sỏi cực giàu, nuôi dưỡng những gốc nho Merlot cổ đại từ 45-50 tuổi, tạo ra những trái nho chất lượng tốt nhất.
Quy trình sản xuất rượu vang Lynsolence 2018 là sự kết hợp tinh tế giữa truyền thống và kỹ thuật hiện đại. Việc thu hoạch nho bằng tay và tuyển chọn kỹ lưỡng giúp loại bỏ các trái nho không mong muốn, đảm bảo chất lượng tốt nhất cho quá trình sản xuất. Sau đó, nho được ép nhẹ nhàng và chuyển vào các vại gỗ lớn để lên men, trong đó 30-40% nho được lên men trong thùng gỗ mới.
Quá trình lên men alcoholic kéo dài từ 8-10 ngày, sau đó nho được ngâm thêm 20-25 ngày ở nhiệt độ 30°C để tạo ra hương vị đậm đà và sâu lắng. Điều đặc biệt là quá trình sản xuất được Denis Barraud và đội ngũ sản xuất theo dõi một cách cẩn thận, từ việc chăm sóc ruộng nho cho đến quá trình lên men và ủ rượu.
Điền trang Château Lynsolence không chỉ là một nơi sản xuất rượu vang, mà còn là biểu tượng của sự tinh tế và quý phái của Saint Emilion. Với lịch sử hơn một thế kỷ và sự cam kết không ngừng nghỉ vào chất lượng, Lynsolence đã và đang tiếp tục là điểm đến lý tưởng cho những người yêu thích và đánh giá cao sự hoàn hảo trong rượu vang.