Rượu Vang Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Auslese (sweet)

Mosel là vùng làm rượu vô cùng độc đáo với những ngọn đồi trập trùng và kiểu khí hậu ổn định, biên độ dao động nhiệt và lượng mưa không lớn. Nơi đây cũng chính là nơi có nhiều ánh nhất trên toàn bộ nước Đức. Điền trang Markus Molitor sở hữu 22 thửa ruộng tại Mosel, trong đó có tới 15 thửa ruộng nằm ở vùng chất lượng nhất, giúp các dòng rượu vang của Markus Molitor mang hương vj mới lạ, khác biệt hẳn so với những loại rượu vang khác cũng thuộc Mosel. Những ngọn đồi dốc hướng ra mặt sông Mosel, với chất đất đá phiến xanh, đá núi lửa và đá sa thạch đã làm nên hương vị khoáng mát lành trong từng chai rượu vang của Markus Molitor.

Triết lí canh tác nho làm rượu thân thiện với môi trường vô cùng quan trọng, vì vậy mà phương pháp canh tác hữu cơ và nông nghiệp sạch tự nhiên đã được ứng dụng trên các thửa ruộng của Markus Molitor. Địa hình dốc cheo leo của các vườn nho đã khiến mọi công đoạn chăm sóc và thu hoạch nho ở đây phải được thực hiện hoàn toàn thủ công, không thích hợp để sử dụng các loại máy thu hoạch. Nho được trồng ở các vườn nho của Markus Molitor chủ yếu là Riesling, chiếm tới 95% và 5% còn lại là các cây nho Pinot Noir và Pinot Blanc.

Sánh quyện, đậm đà và cô đọng những tinh tuý của trái nho Riesling từ nhà sản xuất đình đám nhất nước Đức, Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Auslese 2017 là dòng vang tuyệt hảo cho những ai yêu thích sự ngọt ngào nhưng phức hợp của rượu vang trắng. Hương vị tinh tế, nồng nàn, lớp lang của ngàn trái đào trắng, sốt chanh vàng cùng hạt gia vị thơm cay, và những tinh thể đá phiến mát lạnh. Dòng chảy đậm đà, đan xen hương vị bền chặt như tấm vải lụa mềm mại, vô cùng thanh lịch và lôi cuốn. Sự hài hoà của các nốt hương và vị đã giúp chai rượu vang này đạt được chất lượng tuyệt hảo, mang phong cách riêng có của nho Riesling phơi khô.