Rượu Vang PALENA RESERVA CABERNET SAUVIGNON

Nho có nguồn gốc từ Pháp và là một trong 5 giống nho chính gốc của Bordeaux. Hợp chất hóa học trong quả nho tạo cho nó một nốt hương đặc trưng của ớt xanh.

Vỏ dày dẫn đến tannin cao cổ điển và đặc điểm trái cây có màu đỏ và đen mạnh mẽ ở cả mũi và vòm miệng.

Loại rượu này thích được ủ trong gỗ sồi. Cabs Chile thường già trong gỗ sồi Mỹ từ 1-2 năm. Điều này mang lại cho chúng những gợi ý cổ điển về vani, gia vị và thuốc lá.

Món ăn thích hợp

• Thịt bít tết với gan béo (gan ngỗng béo) và nấm cục, thịt bò wellington với mật ong rang cà rốt, bò xào kiểu Hàn Quốc xào tỏi, đậu nành và vừng, thịt bò và thịt nai.
• Rượu thưởng thức tốt nhất ở nhiệt độ 18 độ C và cần được Decanter trước 30 phút