-15%
Rượu Vang Rubinelli Vajol Valpolicella Ripasso Classico Superiore
Rượu vang đỏ Rubinelli Vajol Valpolicella Ripasso Classico Superiore là một tác phẩm độc đáo thể hiện chất lượng xuất sắc của phong cách làm vang đặc biệt của gia đình Rubinelli. Dòng rượu vang được sản xuất từ các vườn nho nằm ở vùng Valpolicella, một khu vực được mệnh danh là “hẻm núi của rượu vang”. Vùng đất này có thổ nhưỡng đặc biệt, giàu đá vôi, đá phiến và đất sét, tạo nên những trái nho chất lượng cao. Rubinelli Vajol Valpolicella Ripasso Classico Superiore được sản xuất theo phương pháp Ripasso – tức là lên men hai lần, trong đó phần bã nho của rượu Amarone chưa lên men hoàn toàn sẽ được được sử dụng để lên men lần hai cho rượu Valpolicella. Quá trình này giúp rượu vang có thêm hương vị đậm đà và phức tạp hơn.
842.000 đ – 15.725.000 đ
THÔNG TIN SẢN PHẨM
Gia đình Rubinelli đã sản xuất rượu Amarone và Valpolicella trong suốt một thế kỷ. Một trong những tác phẩm nổi bật trong bộ sưu tập của họ chính là Rubinelli Vajol Valpolicella Ripasso Classico Superiore, một minh chứng hoàn hảo cho sự tận tụy và chất lượng của điền trang trong giới rượu vang Ý nói chung và rượu vang Valpolicella nói riêng.
Rượu vang Ý Rubinelli Vajol Valpolicella Ripasso Classico Superiore được đánh giá là dòng vang đỏ cao cấp, mang đậm hương vị của vùng Veneto, Ý. Chai rượu vang thể hiện sắc đỏ ruby đậm cuốn hút, hương thơm phong phú lan tỏa các nốt anh đào amarena, mâm xôi, mận hòa quyện cùng balsamic, mùi cây đại hoàng, quế, tiêu và chút hương gỗ sồi. Vị vang đậm đà bừng lên các nốt quả đỏ Marasca tươi ngon, cân bằng, với độ cồn cao và độ chát mềm mại. Hậu vị có độ ngọt, tinh tế hài hòa kéo dài ấn tượng.
Rượu vang đỏ Rubinelli Vajol Valpolicella Ripasso Classico Superiore toát lên vẻ cuốn hút ngày từ sắc rượu màu đỏ ruby đậm cuộn trào trong ly. Hương thơm của dòng vang này đặc trưng bởi độ phức hợp cao, bừng lên nồng nàn tựa lớp hương từ mứt quả đen chín đậm như anh đào amarena, mâm xôi nghiền, mận đan xen cùng các nốt gia vị như quế, tiêu và mùi thân cây đại hoàng. Rubinelli Vajol Valpolicella Ripasso Classico Superiore nổi bật với chất vị giàu đậm tập trung của trái quả, hòa quyện tinh tế cùng vị chát mềm, một chút chua dịu tạo độ tươi mới sống động và ẩn hiện cùng vài nốt hương gỗ sồi. Hậu vị lan tỏa thể hiện độ ngọt ngào quyến rũ, cấu trúc tốt và cân bằng khiến chai vang bộc lộ tiềm năng lưu trữ lên tới hàng thập kỷ.
Với chất vị đầy đặn và tròn trịa, cấu trúc mạnh mẽ vượt trội, rượu vang đỏ Rubinelli Vajol Valpolicella Ripasso Classico Superiore thể hiện xuất sắc khi kết hợp với món đậm đà như mì Ý pappardelle sốt ragù di cortile hoặc các món thịt đỏ như bò nướng hương thảo dùng cùng rau củ nướng, thịt cừu sốt BBQ,…. Chai vang cũng thích hợp với món thịt lợn nướng với hành caramelize và cần tây hoặc kết hợp với các loại phô mai có độ cứng trung bình. Rượu nên được phục vụ ở nhiệt độ khoảng 18 độ C.
SẢN PHẨM CÙNG LOẠI
Related Products
SẢN PHẨM ĐÃ XEM
