Rượu Vang Tini Merlot BIB, 3L

Rượu vang đỏ đậm đà màu ruby cùng hương vị của trái anh đào, mâm xôi đen và dư vị của thực vật, lá xanh tươi tắn. Hậu vị để lại say mê vị các loại dâu mọng. Tini Merlot tròn trịa, hài hoà và đượm hương thơm, sẽ khiến quí khách phải bất ngờ về chất lượng mà loại rượu vang bịch này có thể đem tới.

Trên những ngọn đồi nên thơ của nước Ý, những gốc nho Merlot đầy sức sống và năng lượng trong tiết trời mát mẻ của tháng 9. Vào 2 tuần cuối cùng của tháng, khi những chùm nho bắt đầu trĩu nặng và chín mọng, người nông dân bắt đầu bước ra vườn và thực hiện việc thu hoạch của mình. Cùng với sự trợ giúp đắc lực của máy móc và công nghệ, việc thu hoạch diễn ra nhanh chóng và chính xác hơn. Nho sau khi thu hái được đem về tách cuống rồi cho lên giàn ép nhẹ, nhằm không làm vỡ quả nho quá mạnh và chỉ đủ để phần nước nho rỉ xuống thùng chứa.

Phần nước cốt này được đem đi lên men khoảng 10 ngày với nhiệt độ được kiểm soát ở mức 25-26°C. Khi đã lên men thành rượu, quá trình tiếp theo được thực hiện là lên men Malolactic giúp tạo nên hương vị đầy đặn hơn cho vang. Rượu vang sau đó được đem đi lọc cặn nhanh trong các vại inox cỡ lớn, đảm bảo rượu thành phẩm đạt được sự trong trẻo.

Hãy thưởng thức dòng vang Ý thơm ngon này cũng những món ăn Ý để cảm nhận những nét tinh tuý và đặc trưng thuần chất Ý. Một dĩa phô mai tổng hợp, ăn kèm cùng những lát thịt nguội mằn mặn lại bùi béo sẽ tạo nên sự hài hoà khi nhâm nhi Tini Merlot. Hoặc cầu kì hơn, hãy thử kết hợp cùng món khai vị Bruschettas với phần bánh mì giọn rụm và lớp ô liu, tỏi xắt vụn, một hương vị chỉ tìm thấy trong ẩm thực nước Ý.