Rượu Vang To Kalon Vineyard Eliza’s

Rượu vang Mỹ Eliza’s” của To Kalon Vineyard Company là sự pha trộn giữa Cabernet Franc và Cabernet Sauvignon, hai giống thể hiện rõ nhất sự mạnh mẽ và tinh thần của địa điểm lịch sử này ở chân Dãy núi Mayacamas.

Dòng rượu vang đỏ này được đặt theo tên của Eliza Yount, một trong những người tiên phong nổi tiếng nhất của Napa. Bà là vợ của người sáng lập Yountville gần đó và là chủ sở hữu một thời của một phần vườn nho To Kalon, phía trên Walnut Lane, nơi hiện là nơi trồng Cabernet Sauvignon có chất lượng vượt trội,

Sự pha trộn này tạo ra một trong những ví dụ hấp dẫn nhất về rượu vang Napa Valley, với Cabernet Franc mang đến hương vị gia vị và hương hoa độc đáo, còn Cabernet Sauvignon mang lại độ đậm, cô đọng cùng hương vị trái đen tròn đầy. Sự kết hợp này rất hiếm và gần như là duy nhất đối với rượu vang Kalon — một dòng rượu tràn đầy hương vị nồng nàn, thể hiện tiềm năng phát triển trong nhiều thập kỷ, là món quà tặng rượu vang đặc biệt dành cho những tín đồ sành sỏi.