Rượu Vang Ý 12 E Mezzo Malvasia Bianca

12 E Mezzo Malvasia Bianca Del Salento IGP Masseria là chai rượu vang trắng được sản xuất bởi thương hiệu Varvaglione 1921. Với thiết kế sáng tươi, chai vang này thu hút thực khách ngay từ giây phút đầu tiên chạm mặt. Giống nho Malvasia Bianca cùng hương vị thanh lịch lên men trong chai vang này hứa hẹn sẽ mang tới những trải nghiệm thú vị.

Đôi nét về giống nho Malvasia Bianca làm nên chai rượu vang 12 E Mezzo Malvasia Bianca Del Salento IGP Masseria

12 E Mezzo Malvasia Bianca Del Salento IGP Masseria được lên men 100% từ giống no Malvasia Bianca. Đây là giống nho trắng nổi tiếng trong gia đình nho Malvasia, chúng thường được so sánh với Muscat Blanc à Petits Grains vì cấu trúc tương đối giống nhau giữa hai loại nho này.

Giống nho Malvasia Bianca được trồng trải dài khắp vùng Địa Trung Hải. Chúng được tìm thấy tại vùng khí hậu đa dạng của California đến những sườn đồi vùng Balkan. Ngoài ra, một lượng nho Malvasia Bianca cũng được tìm thấy tại Úc và Nam Mỹ.

Tại điền trang nho, giống nho này cho năng suất khá cao. Trái nho mọng nước thường có màu vàng xanh, có chút nâu và có độ axit tốt. Khi được lên men khô, rượu vang sẽ mang đến hương vị sắc nét tuy nhiên cần phải chú ý đến hương vị và nồng độ khi sản xuất bằng phương pháp này. Rượu vang ngọt Malvasia Bianca thể hiện hương vị của những loại trái cây tươi mát nổi bật với hương lê chín đan xen chút hương mật ong và chút gia vị.

Quy trình sản xuất rượu vang trắng 12 E Mezzo Malvasia Bianca Del Salento IGP Masseria

Nhà sản xuất sẽ tiến hành việc thu hoạch Malvasia Bianca ki chúng đạt độ chín hoàn hảo. Quá trình này được diễn ra hoàn toàn thủ công bằng tay để đảm bảo giữ được những đặc tính tự nhiên vốn có của chúng.

Sau khi được vận chuyển đến nhà máy rượu, nho được ngâm trong khoảng 24 giờ trước khi ép mềm. Quá trình lên men rượu diễn ra ở nhiệt độ được kiểm soát khoảng 14°C. Hỗn hợp rượu sẽ tiếp tục được nuôi dưỡng trong thùng thép không gỉ đến khi đạt được hương vị hoàn hảo nhất sẽ đóng chai sản xuất ra thị trường,

Ghi chú nếm thử rượu vang Ý 12 E Mezzo Malvasia Bianca Del Salento IGP Masseria

Chai rượu vang 12 E Mezzo Malvasia Bianca Del Salento IGP Masseria này được sản xuất tỉ mỉ trong từng khâu sản xuất và đạt được hương vị hấp dẫn. Ngay từ giây phút chạm mặt đầu tiên, màu sắc vàng nhẹ nhàng nhưng không kém phần nổi bật sẽ để lại ấn tượng khó quên.

Cùng nét đẹp quyến rũ ấy, chai rượu vang trắng này thể hiện hương thơm thanh khiết với hương thảo mộc đan xen sự tươi mát của trái cây nhiệt đới nổi bật là hương vải thiều. Khi thưởng thức, 12 E Mezzo Malvasia Bianca Del Salento IGP Masseria mang đến trên vòm miệng sự cân bằng vơi độ axit dễ chịu. Rượu có nồng độ cồn 12,5% cùng sức hấp dẫn như vậy chắc chắn sẽ dễ dàng chinh phục được ngay cả những vị khách khó tính.